エビとアボカドの卵サラダ!

エビとアボカドの卵サラダ!

Description

エビとアボカド好きにはたまらない
忙しい時にパッと出来て
もう一品欲しいなっていう時に♡

材料 (3人分)

2個
アボカド
1個
むきエビ
1パックくらい
マヨネーズ
大さじ2
醤油、だし醤油
小さじ1

作り方

1

水に塩を入れ沸騰させます
冷蔵庫から取り出したばかりの卵に穴あけ機などで穴を開けておきます

2

沸騰したお湯に穴を開けた卵を入れ
固め10分以上 半熟8分くらい
茹でマース

3

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アボカドの皮を向きます

4

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食べやすい大きさに切ったアボカドに少しレモン汁をかけ混ぜておくと
次の日も綺麗です!!

5

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卵を茹で終わったら冷水につけます(殻が綺麗にむけやすいです)
殻を剥いたゆで卵を切ります

6

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むきエビ、アボカド、ゆで卵
を調味料を混ぜたら出来上がり( ˊᵕˋ )♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーや粉チーズをかけてみてもおいしいですよ♡♡

このレシピの生い立ち

あと一品作りたいなって時に大好きなエビとアボカド使ってサラダ作ってみました!
ゆで卵を作ってる間にパッと出来るので
おすすめでーす(^-^)
レシピID : 5945878 公開日 : 19/12/11 更新日 : 19/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/16

First tsukurepo mark
写真

ごちそうサラダになりました!醤油マヨが絶妙にマッチして最高です♪

★mari