白菜・コーンとベーコンのクリーム煮♡簡単
お料理ニャロメ
作り方
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1
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白菜は3〜4センチに切る。
ベーコンは2センチ程に切る。
コーンは汁気を切って置く。
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2
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フライパンにバターを入れ溶け出したら、白菜を入れて塩コショウを掛け少し炒める。
ベーコンも入れ焦がさないように炒める。
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3
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小麦粉を入れ少し炒め合わせる。
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4
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牛乳・コーン汁・コーン・コンソメを入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる。
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5
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時々混ぜながら、しばらく煮込む。
こんな感じに、とろみがついたら完成です。
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6
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器に入れてパセリがありましたら、みじん切りにして散らします♪
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7
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クックC24VEOさんからの初レポ届きました！息子さんのコメント嬉しいです♪ありがとうございます。
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コツ・ポイント
白菜とベーコンは焦がさず炒めます。冷たい牛乳をいれても玉にならず仕上がります。コーン汁も入れコーンの甘みをつけました。手順も簡単です。
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を作りたくて、コーンとベーコンを合わせて作りました。
お料理ニャロメ
