キャベツと納豆のサラダ

キャベツと納豆のサラダ

Description

便秘解消、止まらない美味しさのサラダです。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
キュウリ
1本
納豆
1パック
油揚げ
一掴み
胡麻
大匙1杯
大匙1杯
てんさいの(砂糖)
小匙1杯
中華スープの素
小匙1杯

作り方

1

写真

キャベツ、キュウリ、納豆、油揚げ、胡麻油、胡麻、砂糖、中華スープの素を用意します。

2

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キャベツを食べやすい大きさに切って水にさらします。

3

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軽く水を切ってラップをかけて電子レンジで5分チンします。

4

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キュウリは薄切りに、油揚げを一掴みボールに入れます。

5

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胡麻油大匙1杯、砂糖、中華スープの素小匙1杯づつを混ぜておきます。

6

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チンしたキャベツを水にさらして軽く絞り、ボールに入れて、先ほど混ぜておいた調味料を入れて和えます。

7

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タレを入れて混ぜた納豆と胡麻大匙1杯を入れてさらに和えます。

8

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お皿に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

生のキャベツでも美味しいですが、レンジでチンするとキャベツの甘味が出てさらに美味しくなります。

このレシピの生い立ち

大豆つながりの納豆と油揚げを入れて食べ応えのあるサラダを作りました。キャベツと納豆で、便秘解消です。
レシピID : 5946763 公開日 : 19/12/11 更新日 : 19/12/12

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