キーマカレーの画像

Description

甘くないので大人向けのキーマカレー^o^
お水の量を減らして最後に水気を飛ばせばドライカレーになります^ ^

材料 (2人分)

1/2玉
生姜チューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
塩胡椒
少々
200cc
カレールウ中辛
3かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにカット。
    フライパンに油を注ぎ温めておく。

  2. 2

    温めたフライパンに玉ねぎを入れ、キツネ色に近づいてきたところで挽き肉を入れる。

  3. 3

    挽き肉を入れたら軽く炒め、生姜、にんにく、塩胡椒を入れ炒める。

  4. 4

    しっかり全体に火が通ったらカレールウを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜていく。

  5. 5

    水を全て入れたら、10〜15分位弱めの中火で炒めたら完成。

コツ・ポイント

お水の量は少しずつ加えながら調整してください

このレシピの生い立ち

カレールウが余っていたので消費するため
レシピID : 5946848 公開日 : 19/12/12 更新日 : 19/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート