鶏むねと野菜のホイル焼き

鶏むねと野菜のホイル焼き

Description

蒸して柔らかく優しい味に。

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚
きのこ
1/2パック
人参、ピーマン、玉ねぎなど好きな野菜
適量
①醤油
大さじ3
①砂糖、みりん、酒、味噌
各大さじ1
①マヨネーズ
大さじ2
①塩胡椒
適量

作り方

1

鶏むね肉にフォークで数ヶ所穴をあけ、縦半分に切り、更に横にそぎ切りにする。
①を揉み込む。

2

野菜ときのこは細く切る。

3

(1)と(2)をホイルで包む。蒸し終わるとソースが多めになるので、漏れないようしっかり包む。

4

220度のオーブンで20分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピサイトから。
レシピID : 5947206 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

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