じゅわっと染み大根とがんもの煮物

大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。

鍋に大根と、aを入れ火にかける(大根は水から煮ると甘く煮えます。)

沸騰したら中火で10分煮る。

小松菜を入れる場合は最後にサッと入れて完成です。