メゼ

1. 1

   

   玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、トマト、キュウリ、を大きめのみじん切り、ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   

   ボウルにオリーブオイルとトマトペーストを入れて混ぜ、レッドペッパー、塩を入れてさらに混ぜる。

3. 3

   

   トマトの水を切る。

4. 4

   

   玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、トマト、キュウリ、ニンニクをボウルに入れて軽く混ぜ、２を入れて混ぜる。

5. 5

   

   レモン汁を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち