お弁当にも☆じゃが芋&カニカマの簡単焼き

お弁当にも☆じゃが芋&カニカマの簡単焼き

Description

じゃがいも消費に簡単一品!
おかずに、酒の肴に。小さく焼くとお弁当の隙間うめに役立ちます。

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも
2個〜3個(250g〜300g)
カニカマ
1袋(75g入り)
1個
お好みで少々

作り方

1

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じゃがいもは薄くカットしてから千切り千切りの後、1㎝幅位のザク切り(だいたい適当で大丈夫)。

2

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絶対水に晒さない。水に晒すと焼いた時バラバラになります。

3

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カニカマは小口切り、2素材に卵を加え潰す様にニギニギ。

4

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フライパンに油をしきタネを大さじ1位づつ(中火弱火)両面を焼く(IHでレベル3位)。

5

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蓋をして焼きます。

6

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両面を10分位焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

カニカマの塩分で味付けは充分ですが、
薄味ですので物足りない場合は塩を少々足して下さい。

じゃがいもは少な目のほうが成功します。

このレシピの生い立ち

頂き物のじゃがいもが沢山あります。
大好物のカニカマと合わせてみました。
レシピID : 5948656 公開日 : 19/12/17 更新日 : 20/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/19

First tsukurepo mark
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美味し~ぃ♡和風のハッシュポテトみたいで子供達に大好評でした^^

Richland☆Y