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サクサク！型抜きクッキー（卵不使用）

サクサク！型抜きクッキー（卵不使用）の画像

Description

アーモンドプードルを入れるとお店みたいに美味しく仕上がります♪タルト生地にも使ってます！

材料 （約25〜30枚分）

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに常温のバターを入れてゴムベラか大きいスプーンでクリーム状にして粉砂糖を加えてすり混ぜる。

  2. 2

    写真

    薄力粉とアーモンドプードルを合わせて一緒に①にふるい入れる。

  3. 3

    写真

    そぼろ状になったら牛乳を入れてひとまとめにする。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で30分以上休ませる。

  5. 5

    写真

    生地を冷蔵庫から取り出して厚さ2〜3ミリに麺棒でのばして型抜きする。オーブン170度に予熱開始。

  6. 6

    写真

    天板に並べてツヤだし用に牛乳（分量外）を塗り170度で約15分焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がったらケーキクーラーで冷まして出来上がりです！

コツ・ポイント

冬場は大丈夫ですが夏場は生地がすぐに柔らかくなり型抜きしにくくなるので冷凍庫に少し入れて落ち着かせてから作業開始、すぐに予熱したオーブンに入れることです。

このレシピの生い立ち

シンプルで美味しいクッキーが焼きたくて行き着いたレシピです。
レシピID : 5948659 公開日 : 19/12/14 更新日 : 19/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2024年4月19日
写真
こたろう☆彡
サクサクのクッキーが出来ました♡美味しかったです♪
#卵なしクッキー #簡単 #美味しい

素敵なつくれぽ送っていただきありがとうございます！かわいくて美味しそうです♡気に入っていただけたようでしたら嬉しいです^ ^

2022年11月20日
写真
クックKVAQ6V☆
卵アレルギーの子どもと楽しく作れました！美味しすぎて、すぐに食べたので焼く前の写真しかなくてごめんなさい！
#アレっ子も安心

とても綺麗な色ですね♡美味しそうです！作っていただきありがとうございます♪気に入っていただけたようでしたら嬉しいです！

2020年6月7日
写真
principito
3歳息子のチャレンジ。出来たて美味しそうに食べてました！感謝

息子さんも気に入っていただけたようでしたら嬉しいです♪ 作っていただきありがとうございます♡

2020年4月14日
写真
パナップ二世
サクサク！あっさりしていて、いくらでも食べれる美味しさです。
#簡単 #おいしい

止まらないですよね〜！ 気に入っていただけたようでしたら嬉しいです♪ 作っていただきありがとうございます♡

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( )
maiko☆722
サクサク！型抜きクッキー（卵不使用）
by maiko☆722