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チョコレートを刻み、ボールに入れ湯煎で溶かす
チョコが溶けたら湯煎にかけたまま生クリームを入れ混ぜる
よく混ざったら、ハンドミキサーで泡だてる(ケーキに塗れるくらい、しっかり泡だてる
ココアクッキーを袋に入れ、綿棒で叩いて砕く。レンジで溶かしたバターを入れなじませる
タッパやケーキの型などに、ラップを敷いて砕いたクッキーを敷き詰める。スプーンなどでしっかり押さえつけておく
➄に、チョコクリームを入れ、ラップを上からかけて、表面を平らにする
冷凍庫で1時間ほど冷やす
ココアパウダーをかけて、一口サイズにカットすれば完成✨