にんじん好きのにんじんのステーキ(グリル
Description
にんじん1本まるごとのインパクトと焼いた時の濃厚な旨味が光る一品。お好みで塩コショウを振っても美味しいです。
材料
(2人分)
1本
作り方
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1
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にんじんは洗って置きます
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2
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焼き芋の要領でグリルでゆっくり焼いたら出来上がりです。お好みで塩を振っても良いです。
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コツ・ポイント
グリルで焼くのが大きさによって難しいです。レンジの焼き芋メニューがあれば比較的簡単に出来ます。ちょっと多めに火を通した方が中の方が硬くなくて良いです。
このレシピの生い立ち
にんじんの素材を活かす究極はまるごと1本!そんなコンセントでできたお手軽なレシピです。にんじん本来の甘みや風味もそのまま出るので、にんじん大好きな人向けのレシピです。ナイフとフォークでステーキの様に切って食べてください。