大根の葉のマヨ味噌和え

大根から大根の葉を切り離します。

鍋に塩を入れ、大根の葉を鍋で茹でます。鍋から取り出したら、軽く絞ってください。
茹で上がったら、3センチずつに切ります。

かまぼこ/ちくわなどを細切りにきります。

冷ましてから、冷蔵庫で冷やして出来上がり！