低糖♪おからのスィートポテトチーズケーキ
Description
クリームチーズ無しでOK 低糖質な 便秘解消＆痩せる ベイクドチーズケーキです。ダイエット中の朝食、おやつにお勧めです。
ロカボ☆DAKARA
材料
（12個）
200～250g
40～50g
☆白すり胡麻
大さじ2
10g
☆シュガーカットゼロ
30～35g
3g
200ml
バターORマーガリン
50g
2個
レモン汁(ポッカレモン)かリンゴ酢
大さじ2
芋焼酎か洋酒
大さじ１
マヨネーズ
大さじ1
バニラオイル
5～6滴
有ればフレーバードロップ
5～6滴
少々
作り方
-
-
1
-
☆印の材料を袋に入れて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
さつま芋は 柔らかくなるまでレンチンし、マッシュ状にします。
-
-
-
3
-
ボールに 豆乳と小さく割いたスライスチーズを入れて チーズが溶けるまでレンチンします。
-
-
-
4
-
3が温かいうちにバターを入れて溶かし、2のマッシュしたさつま芋→卵の順に入れ 混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
レモン汁→洋酒→マヨネーズ→バニラオイルを入れて混ぜた後、1の粉類を入れて再度よーく混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
型紙を敷いたカップケーキ型に８分目位迄５を流し入れ 黒胡麻を振って 200℃で20～25分焼きます。
-
-
-
8
-
芋焼酎によく合います♡詳しいレシピ動画はコチラを観て下さい♪↓
https://youtu.be/TaingOgGW4U
-
コツ・ポイント
おからパウダーは、吸水率に合わせて調節してください。
4倍戻しのおからは50g、5倍戻しのおからは40gで使って下さい。
フレーバードロップが無い場合は シュガーカットゼロを35～40gで調節して下さい。
4倍戻しのおからは50g、5倍戻しのおからは40gで使って下さい。
フレーバードロップが無い場合は シュガーカットゼロを35～40gで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
旦那の実家からいっぱい送られてきたさつま芋と、ネットで購入した10㎏のおからパウダーの消費レシピとして考案したところ 小さい時からの頑固な便秘がきれいさっぱり解消し、おまけに体重もみるみるうちに減ってダイエットにも成功してしまいました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロカボ☆DAKARA
