幼児が満足★やさいたっぷりシチュー

幼児が満足★やさいたっぷりシチュー

Description

ルー不要!簡単に美味しく作れるシチュー

材料 (大人4人分)

玉ねぎ
1個
人参
1本
じゃが芋
2個
鶏肉(もも)
250g
バター
15g
小麦粉
大さじ2
牛乳または豆乳
300cc
300cc
小さじ1.5

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切る
※急ぎの時は小さめに

2

バターを熱して、鶏肉を色が変わるまで、炒める

3

玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れ、火が通るまで炒める

※ここでしっかり火が取るまで炒める

4

弱火にして、300ccとコンソメを加える。
灰汁をとる

5

小麦粉をふるいにかけながら、入れる

6

牛乳を入れて、煮込む

※焦げないように、かき混ぜながら

7

塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリームシチューが好きな娘の為に、自宅にある材料で簡単に作りたくて...
レシピID : 5949806 公開日 : 19/12/14 更新日 : 19/12/14

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