簡単!りんごと焼きいものマフィン♪
作り方
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1
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焼きいもは皮をむき100g取り分けておく。りんごは皮をむきイチョウ切りしておく。
(後で入れます。)
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2
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kiriクリームチーズ1個を
つまようじor竹串で6等分に切り分けておく。
(トッピングに使用します。)
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3
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★オーブン予熱180℃開始★
ボウルに玉子→豆乳→HM→りんご→焼きいもの順に入れ混ぜる。型にスプーン等で生地を入れる
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4
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6等分に切り分けた
クリームチーズを更に
手でちぎり分け入れる。
★オーブンの予熱が完了したら20〜25分焼く。
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5
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表面焼色がつけば完成♪
(心配な方は竹串で刺し生っぽい生地が付かないか確認)
焼けてなければ追加加熱してください。
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6
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甘さ控えめなので
焼き上がり粉糖を
かけても♪
(お好みで)
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7
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優しい甘さで
美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
砂糖不使用なので、焼きいもは甘みの強めのものを
使用してください。
(シルクスイート,紅はるか,安納芋など)
クリームチーズは、お好みで増減してください。
混ぜて焼くだけ簡単なので特にコツは
ありません。
使用してください。
(シルクスイート,紅はるか,安納芋など)
クリームチーズは、お好みで増減してください。
混ぜて焼くだけ簡単なので特にコツは
ありません。
このレシピの生い立ち
家にある物で♪♪
(・∀・)作っちゃいました☆
(・∀・)作っちゃいました☆