簡単♪ おうちできゅうりのQ~君

簡単♪ おうちできゅうりのQ~君

Description

きゅうりがいっぱいあるときに是非!
ポリポリ感がやみつきになっちゃいます!

材料

きゅうり
8本
①しょう油
100ml
①酢
35ml
①砂糖
45g
②みりん
25ml
②酒
25ml
③たかのつめの輪切り
1.5~2本
③生姜のせん切り
2かけ

作り方

1

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2

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3

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4

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コツ・ポイント

調味料をケチって教えてもらったレシピの半量で作っています。
それなのできゅうりが完全に液に浸らない場合は時々きゅうりをかき混ぜて全体に液が行き渡るようにしてください。
深いフライパンでやるとやりやすいです。
きゅうりを入れてた状態で沸騰させちゃうとポリポリ感がなくなるので注意!!
1週間近くもちます。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 595062 公開日 : 08/06/19 更新日 : 11/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

13/04/24

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甘めが癖になります!とっても美味しかったです♪

monana0327

コメント遅くなりました。 作って下さってありがとうございます

12/10/17

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小さいきゅうりで作りました!お味も染み込んで美味☆

monana0327

コメ遅くなりました。 嬉しいコメントありがとうございます。

08/06/30

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ご飯が進み過ぎちゃいますね!美味しかったです。

*ユウ*

とっても美味しそうにできてますね☆ありがとうございます♪

08/06/25

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ポリッカリッ♪やみつきになります(^^)

マリチャン

ありがとうございます♪ポリポリ感が私も気に入ってます!!