簡単^ ^サザエの壺焼き
ナピト
作り方
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1
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さざえを洗って魚焼きグリルなどで10分くらい焼きます。
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2
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熱いうちにアイスピックなどで殻から身を取り出します
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3
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肝の部分は我が家は捨てます
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4
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身の部分を小さく切って殻に戻す。3倍に薄めためんつゆを入れる
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5
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アルミホイルをかぶせて魚焼きグリルでまた５分くらい焼く。お好みでゆずをあしらって完成です
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コツ・ポイント
熱いので火傷しないように気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
サザエを買ってきたので作りました。
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ナピト
