カツオのたたき●おろしポン酢丼
Description
市販のカツオのたたき活用レシピ。ごはんの上に大根おろしをのせ、切り身をならべた後ポン酢をかけてできあがりです。
BistroMiti
作り方
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1
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□カツオのたたきを5mm前後の厚さに切り分ける。
□大根をおろし、かるく水分を切る。
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2
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●器に温めたごはんを盛る。
●大根おろしを全体にのせる。
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3
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●切り身をならべる。
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4
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●ネギ、生姜をのせる。
●ポン酢をまわしかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●ポン酢の種類や量はお好みでどうぞ。
●切り身の厚さはお好みでどうぞ。
●具材はお好みで追加してみて下さい。
●切り身の厚さはお好みでどうぞ。
●具材はお好みで追加してみて下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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