キノコトマトマリネ・作り置き

キノコトマトマリネ・作り置き

Description

作り置きにたくさん作っても、いつもすぐになくなっちゃいます。パスタにしても美味しいです!

材料 (作り置き)

きのこ
4パック
トマト
中2
1かけ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2(お好みで加減)
☆塩
小さじ1(お好みで加減)
★黒胡椒
お好み
大さじ2

作り方

1

キノコを切り、にんにくはみじん切り、トマトはくし形の半分サイズに切る

2

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火にかける
にんにくの香りがしてきたら、キノコを入れ

3

全体を混ぜ、油がまわったくらいでトマトを入れる

4

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キノコに火が通ったところで、☆を入れて、火を止める直前★入れて火を止め、混ぜて出来あがり

5

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2020.9.14発売のクックパッドのレシピ本に掲載していただきました!

6

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素敵な写真で載せていただきありがとうございます!

コツ・ポイント

甘味、塩味は是非味見をしながら加減してください。

このレシピの生い立ち

いつもはキノコだけでマリネを作っていましたが、冷蔵庫にあったトマトを入れてみたら絶品!
レシピID : 5951848 公開日 : 19/12/16 更新日 : 21/08/27

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2021/08/25

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キノコの旨味ぎっしりでおいしいです! 今日はこちらで冷製パスタを作る予定です♪

まいだ

2021/08/17

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2021/06/06

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きのこの旨味たっぷりで美味しかったです♫簡単にできるのも嬉しい♪

ばたみそーぱん☆

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友達が作ってくれて美味しかったので、こちらのレシピを教えてもらいました!残ってたヤングコーンと、いただき物のすだちで。美味しい!

pe_summer☆