おもてなしに♪簡単サーモンのポン酢ジュレ

おもてなしに♪簡単サーモンのポン酢ジュレ

Description

夏のおもてなしに♪ポン酢のジュレが涼しげ^^

材料 (2個×4人分)

ポン酢
大さじ5
はんぺん
1枚
バターorバター風味のマーガリン
大さじ1位
サーモン
8枚
三つ葉
8本
スライスチーズ
無くてもok

作り方

1

耐熱容器にポン酢とゼラチンを入れて混ぜ、600w30秒ほどレンジアップ

2

ゼラチンが溶けたら、茶漉し等で平たい小皿へ移し、冷蔵庫で冷やし固める

3

三つ葉は洗ってラップしてチン

4

はんぺんをバターで全面を色良くソテー

5

はんぺんをサーモンできつめに巻き、三つ葉を巻いて留める。

6

食べる直前にジュレをフォークで崩して添えれば完成♪ 

7

コツ・ポイント

ポン酢のジュレは溶け易いので、器を冷やしておき、食べる直前に添えるといいです^^

このレシピの生い立ち

簡単に彩りよく、一口でぱくっとおいしいオードブル・・と考えていてひらめきました。安易な思いつきの割りに、簡単で見栄えも味もよかったので^^
レシピID : 595208 公開日 : 08/06/20 更新日 : 11/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2011/02/12

写真

ジュレを参考に手軽なのに見栄えがよく使えますね ご馳走様でした

濃厚旨ミルク

わー☆キレイ!ステキなれぽありがと♪

2010/06/21

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美味しい!とお客様に大好評でした!ポン酢ジュレ、色々と使えそう♪

ごくごっくん

わ♪うれしいコメありがとうございます^^お弁当にもいいです☆

2009/04/24

写真

おもてなしに大活躍でした^^ごちそうさまでした♪

akiozawa

わ♪きれ~い!!!れぽありがとうございます^^♪

2008/10/03

First tsukurepo mark
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とうとう作りました!お洒落で美味しい。我が家の秘密兵器にします。

Jock

わ♪おいしそう!感激です☆ありがとうございます^^