黒豆蒸しパン

Name: 黒豆蒸しパン
Yield: 6コ分
Ingredients: 黒豆（煮豆） 60g; 〈A〉; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; 抹茶 小さじ2; 牛乳 120ml; 砂糖 40g; サラダ油 小さじ2; お弁当ケース（8号） 6枚

Description

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

コープこうべ

材料（6コ分）

黒豆（煮豆）

60g

■ 〈A〉

100g

小さじ1

小さじ2

120ml

砂糖

40g

サラダ油

小さじ2

お弁当ケース（8号）

6枚

作り方

1

〈A〉は合わせてふるう。
2

牛乳・砂糖を混ぜ合わせ、油を加え混ぜる。（1）を加えてさっくり混ぜる。
3

黒豆を加え軽く混ぜ、浅いプリン型などにセットしたお弁当ケースに等分に入れる。
4

蒸気の上がった蒸し器に並べ、強火で約10分蒸す。
5

※シリコン型のケースでも作れます
6

毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

黒豆と抹茶を使った初春にぴったりのおやつです。余ったおせちの黒豆を使って作れます。できたてホカホカはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。蒸し器のふたを布巾で包み、上で結んで使うと、蒸気の水滴が蒸しパンに落ちるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。

レシピID : 5952338 公開日 : 19/12/26 更新日 : 19/12/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2023年3月28日

はるちなあき

優しい甘さで美味しかったです^_^

#子どもが喜ぶ牛乳 #蒸しパン

2023年3月6日

おコメっ子。

ちょっと膨らみ足りなかったですが、簡単に美味しく出来ました☆コープの「ベビーチーズ」入りで😋

#春色

2022年1月30日

みゃんみゃん42

黒豆を入れたはずですが…下に沈んでしまいました。モチモチで、甘すぎず美味しくできました(*^^*)

#黒豆で

2022年1月29日

aaaha☆

忙しい朝でも簡単にパックリ綺麗に割れて味も美味しかったです！黒豆が無かったのでチョコで作りました☆ありがとうございました(^^)

#簡単 #やさしい味 #あさごぱん

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黒豆蒸しパン

Description

材料 （6コ分）

作り方

1

2

3

4

5

6

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