超簡単おいしい!あずきういろう
作り方
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1
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全部をボールに入れて泡立て器などでかき混ぜる。粉が玉にならなくなるまでやります。
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2
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型に流し入れ、600wのレンジで5分から5分半加熱し、完成です!
型にラップをひくとその後取り出しやすいですよ〜。
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3
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粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、召し上がってください。
お疲れ様でした^ ^
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4
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※写真は今回利用したゆであずき缶です!ご参考まで^ ^
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コツ・ポイント
ラップをひくと取り出しやすいのと、冷蔵庫に入れるときラップを中に入れ込んでたたむとモチモチが保たれると思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃から田舎で食べていたういろう。父も母も大好きなので、手作りしました。