鮭ときのこ達のヘルシーグラタン

鮭ときのこ達のヘルシーグラタン

Description

きのこや豆乳で使っているので低カロリー
ダイエットレシピ

材料 (一人分)

1匹
しめじやエリンギ
半袋
バター
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
大さじ1
1カップ
〇塩コショウ
適量
粉チーズかとろけるチーズ
好きなだけ

作り方

1

オーブントースターがないならオーブンレンジを240度に余熱する

2

鮭~鱗をとり一口大に切る
きのこ達~小房や5ミリの厚さに切り、鮭と一緒にグラタン皿に入れ塩コショウを振る
玉ねぎ~薄切り

3

フライパンを熱し、サラダ油を入れ玉ねぎを入れ炒める

4

火を止め小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜ、火をつけ豆乳を少しずつ入れながら混ぜ、
〇を加えとろみがつくまで煮る

5

グラタン皿にかけ粉チーズとパン粉をふりかけオーブントースターかオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

豆乳を入れる時は少しづつ入れながら混ぜてください!玉ができます

このレシピの生い立ち

失敗しにくくアレンジしました
レシピID : 5952828 公開日 : 19/12/17 更新日 : 20/01/09

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