おもてなしにも 簡単チーズクラッカー

おもてなしにも 簡単チーズクラッカー

Description

おもてなしにも喜ばれる事間違いなし♡
手間も時間もかけずにお洒落で美味しいクラッカーレシピ
赤ワインに合わせたら最高です

材料

フランス産/パヴェダフィノア(白カビチーズ)
適量
前田製菓の【10種類の野菜クラッカー】
適量

作り方

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白カビの表皮をナイフなどで切り取り、中の柔らかい部分をクラッカーに少量乗せて頂きます。白カビ部を食べるかどうかはお好みで

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そのままでも十分美味しい
お好みでブラックペパーを振っても

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【フランス産/パヴェダフィノア】をつかいました
生産が始まってそれほど年月が経っていない工場制のフランス産チーズです

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塩味が強く口に入れたらしょっぱさを感じますがバケットやクラッカーにつければそれほど気になりません!癖がなくとっても美味☆

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一般的なチーズと比べてカルシウムの含有率が倍以上なので、子供やお年寄りにもお勧め。ワイン好きさん是非作ってみて下さい^

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パヴェダフィノアとの相性がとっても良いですこちらを推奨☆
違うチーズやクラッカーを使うと味が全く異なったものになります

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香料や着色料を使用していない素材本来の風味や香りを生かしたクラッカーでそのまま食べても美味しいです

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ワインと一緒にとっても合いますおすすめです♡

コツ・ポイント

チーズは冷蔵庫に入れておき熟成させるとよりおいしく♪食べる1時間位前に常温に出しておくと柔らかくなります
家呑み、ホームパーティー、女子会、オードブル、クリスマスパーティ結婚記念日などにもピッタリ上品な味ですので喜ばれる事間違いなしです

このレシピの生い立ち

私旦那子供達も大好きなちょっぴり贅沢な我が家のおつまみ&おやつです♡
食べた瞬間なんじゃこりゃ~旨んまーっ♡笑笑笑
美味しすぎたので、備忘録も兼ねてレシピにしました^
レシピID : 5953587 公開日 : 19/12/17 更新日 : 21/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/02/10

First tsukurepo mark
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チーズ半額!!飛び付きました(笑)日付が迫っていた分、新しいのより熟成されていて逆に美味しかったです♡

kouki⭐