紅芯大根とホタテ缶詰のサラダ

紅芯大根とホタテ缶詰のサラダ

Description

ホタテ貝柱の缶詰がとても良い香りの
おつまみにもなるサラダ

材料

紅芯大根
大きめのもの1つ
ホタテ貝柱缶詰
125g缶 1つ
マヨネーズ
大さじ2 (好みで増量)
醤油
お好みで
塩(塩もみ用)
適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩もみする
    (塩をまぶして 10分くらい置く)

  2. 2

    しんなりしたら、ペーパータオル等で水気を絞る

  3. 3

    ホタテ貝柱缶詰(中身を全て)とマヨネーズを②のボウルでよく和えたら出来あがり

  4. 4

    写真

    お好みで醤油を入れます
    (これは小さじ2くらい醤油が入ってますが、味見をしてから追加すると良いかも)

コツ・ポイント

特にないです、簡単です

このレシピの生い立ち

もともと白い大根で作っていたサラダですが、紅芯大根で
すごく美味しいです
レシピID : 5953693 公開日 : 19/12/17 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年11月15日

ちょっと塩分調整に失敗したので、プラスで野菜と頂いたイカ刺しも加えて。簡単で美味しい一品になりました。

写真

2020年1月13日

初れぽ

サッパリしているのにうまみがあり、箸がとまりませんでしたー!

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