懐かしい思い出の焼うどん

懐かしい思い出の焼うどん

Description

懐かしい味の焼うどんレシピ!簡単なランチや夕食にもぴったり!めんつゆで味がきまります◎

材料 (2人分)

キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/4個
ピーマン(小サイズ)
2個
人参
1/3本
椎茸
2〜3個
豚こま肉
100gくらい
うどん(冷凍うどん可))
2人分
鰹節
お好みで
ごま
お好みで
★粉末鶏ガラの素
大さじ1
大さじ3

作り方

1

キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、椎茸の具材を切っておく

2

豚こま肉をフライパンで炒める

3

肉の色味が変わったら具材を全て投入し、強火で炒める

4

キャベツがしんなりしてきたら、うどんと★の調味料を入れて、よくあえる

5

全体に具材とうどんが絡まったら、火を止めお皿に盛り付ける

6

お好みで鰹節やごまを散らして完成!

コツ・ポイント

味が足りないときは、めんつゆを足して下さい◎

このレシピの生い立ち

よく焼うどんを作っていたので、その覚え書きです!
レシピID : 5953779 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

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