さっぱり♪簡単!長芋のゆかり和えの画像

Description

材料を全部合わせるだけで簡単にすぐできる長芋の和え物です。あっさりさっぱりしているので、箸休めに最適です♪

材料 (2人分)

15cm
梅干し
3粒
小さじ1
*酢
小さじ2
*砂糖(三温糖)
小さじ1
*醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り除き、適当な大きさにちぎって*とよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    長芋の皮を剥き、約1cmの厚さの拍子切りにして①と和えたら完成です。

コツ・ポイント

調味料を最初に合わせておくことで味ムラが出来にくくなります。

このレシピの生い立ち

大好きな長芋で簡単にすぐできる副菜レシピがあったら良さそうだな、と思って……
レシピID : 5953864 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

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