簡単☆白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
Description
寒い冬の季節にパパっと、今流行りの映えもする鍋をI˙꒳˙)
案外簡単だから初心者や鍋パーティー向け。
案外簡単だから初心者や鍋パーティー向け。
材料
(直径20cm鍋分(2人分))
作り方
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1
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白菜は水洗いする。
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2
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下から、白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜、の順番で乗せていく。
※白菜は芯の部分の向きを交互にして、高さを均一にする。
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3
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お鍋の高さより4-5cm短いくらいに切り分ける。(おおよそ4等分or5等分)
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4
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鍋の中に隙間なく敷き詰める。空いてる所に人参や余った白菜を入れる。
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5
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★を全て鍋に入れ、中火で15分-20分程度煮込む。
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6
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完成!食べる時はお好みでぽん酢など!
冬はしょうが粉末なんかも入れても良さそう♪
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7
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◎つくれぽありがとうございます!
リピまでして頂けて…感謝です✨
2020年の冬も鍋で乗り切りましょう!
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コツ・ポイント
・きっちり隙間なく敷き詰める!(2020/12/1 写真追加)
火が通ると白菜は特に小さくなるから、綺麗に作るためにはぎっちぎちに入れまくる!
火が通ると白菜は特に小さくなるから、綺麗に作るためにはぎっちぎちに入れまくる!
このレシピの生い立ち
備忘録。 そのままでも美味しい味付け。
レシピID : 5954621
公開日 : 19/12/18
更新日 : 20/12/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件もつくれぽありがとうございます✨ ウインナーやきのこアレンジ良いですね!美味しそう!!