牛タンシチュー缶詰乗せオムライス

牛タンシチュー缶詰乗せオムライス

Description

空腹時にうってつけちょっぴり贅沢?レシピ

材料 (1人分)

・A:チキンライス
1人分…市販のチキンライスの素の作り方で用意
・B:ケチャップ味のチキンライス
ライス
150g位
挽き肉
30g位
玉葱
1/4個位をみじん切り
ケチャップ
大さじ2…少し物足りないくらいの味で可
塩コショウ
少々
・牛タンシチュー缶詰
1個
・玉子
1個
油:バターやオリーブオイル等
玉子用・チキンライス用でそれぞれ少々

作り方

  1. 1

    A:チキンライス
    市販の素で作ったものでもケチャップ味のチャーハンでも可。

  2. 2

    B:ケチャップ味のチャーハン…炒めた挽き肉と玉葱にご飯を入れて炒める。
    ケチャップと塩コショウで味調えたもの

  3. 3

    AかВのチキンライスの上にスクランブルエッグか薄焼き玉子のせる

  4. 4

    牛タンシチュー缶の中身をそのままのせるか一度温めたものをのせて完成。

コツ・ポイント

味は薄味にするとクドくないです。
作った時、目分量で作ったので多分薄焼き玉子で巻けないです。
なので、チキンライスにのせています。
薄焼き玉子に失敗しても、スクランブルエッグに変更してのせれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ギフトの解体セールなどで売っていた牛タンシチュー缶をデミグラスソース代わりにしたら贅沢だなぁと思ったので
レシピID : 5955017 公開日 : 19/12/30 更新日 : 19/12/30

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