優し~いミルククッキー

優し~いミルククッキー

Description

卵・バター不使用、サラダ油控えめ、打ち粉不要。ワンボウルで簡単に焼き上がりまで20分あればできちゃう、作り手さん、味見係さん・・・みんなに優し~いクッキーです。

材料 (優し~い量(天板1枚分くらいかな))

牛乳
20g(大さじ2)
砂糖
20g(大さじ2)
サラダ油
10g(大さじ1)
薄力粉
60g(大さじ6)
1g(小さじ1/4)
(お好みでドライフルーツ、チョコ、ナッツなど)
適量

作り方

1

オーブンを170℃で予熱開始。天板にオーブンシートを敷いておこう。

2

量りの上にボウルを乗せて材料を上から順に入れ、優しい気持ちでゴムベラで混ぜていく。

3

手で生地をひとまとめにする。棒状にしてカットor伸ばして型抜きor丸めて押さえる・・・お好きな形で2mmくらいの厚さに成型してね!

4

170℃で10分程焼く。(薄く色づけばオッケー!)

5

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お花型で。

6

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クローバー型で。

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レーズン入りで。

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コーヒーバージョン。薄力粉を5gコーヒーに置き換えて。

9

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オレンジピール入り。豚鼻?、ボタンです(笑)。爪楊枝使用。

10

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5g抹茶で。ミルククッキーだけにカルシウム入り!

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ココア、きなこ、紅茶、チョコチップ、ごま、ナッツなど色々入れても楽しそう♪

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他は変えずにサラダ油5gでもできるけど、生地が若干べとつくので10gが手に優し~い☆手にも潤いを(笑)。

コツ・ポイント

手にもくっつき辛いので打ち粉入らずで冷蔵庫で冷やさなくてもオッケー。型で抜いたらフライ返しやスケッパーで剥がせば楽チンです♪ まとまり難い場合は薄力粉と牛乳の量で調節を!

このレシピの生い立ち

バターが手に入りづらいこのご時世。おうちにある材料でお財布にも体にも優しく、手順を簡単にすれば作り手さんにも優しい~そんなレシピが作りたくて☆
ただ・・・歯の悪い方には優しくないかも。
レシピID : 595534 公開日 : 08/06/20 更新日 : 08/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

16/06/05

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簡単でいいですね♫板チョコinです☆油をバターに代用可能ですか❓

かずみ0125

とっても素敵なレポをありがとぉ☆バターに代用可能ですお♪

10/05/19

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ほんわか優しい味(*´∇`*)美味しい☆明日も作りまーす☆

アキマキ

とっても素敵なレポをありがとぉ~!喜んで頂けてとっても嬉しい

10/03/18

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量りが壊れた…でもスプーン単位で簡単クッキー!ありがとうです♪

褌南*

量りが壊れてしまうと凹みますよね☆そんな中作って頂けて感激♪

10/03/12

写真

初れぽです!簡単でびっくりしました♪感謝です^^

maaaattya

初レポに選んで頂けて嬉しいナ♪とっても可愛いレポをありがとぉ

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