切り干し大根炊き込みご飯
作り方
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1
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1番出汁を取る
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2
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切り干し大根を水に浸す
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3
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人参をマッチ棒の大きさに切る
油揚げを細切りにする
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4
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だし汁600ccを測り冷ます
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5
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洗米した米にだし汁・醤油大2
酒大2 塩を少々 人参・油揚げを入れて炊く
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コツ・ポイント
切り干し大根をきちんと水切りする
このレシピの生い立ち
切り干し大根が沢山余っていたので作ってみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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