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バター風味の大根とささみのサラダ☆

バター風味の大根とささみのサラダ☆

Description

2019 12.23話題入り♪バターの風味が効いた大根サラダです♪きっとお子様も好きな味☆

材料 （4人分）

大根
約10cm 250g位
ささみ
3本
茹で卵
1個
バター
10g
マヨネーズ
大さじ2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
お好みでパセリ
適量

作り方

  1. 1

    茹で卵を作っておく。
    大根は皮を剥き太めの千切りに。塩を適量まぶし、しんなりさせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、ささみを裏返しながら両面焼く。焼けたらお皿に取り出しておく。フライパンはそのままにしておく。

  3. 3

    写真

    ささみを手で細かく裂いておきます。それを焼き汁が残っているフライパンに戻し焼き汁を吸わせます。

  4. 4

    写真

    ボウルに固く絞った大根と先程のささみ、粗微塵にした茹で卵を入れ、マヨネーズで和える。塩コショウで味を整えれば出来上がり♪

  5. 5

    早々と話題入りさせて頂きました！10人目の女神様はHirosuke③☆嬉しいコメについ笑顔に( ´∀`)いつも御馳走様♪

コツ・ポイント

大根の水分はしっかり絞る。もしささみを焼いた時にバターが少ないようでしたら15gに増やしてみてください♪ブラックペッパー多めがおすすめですがお子様には少なめで調整して下さいね(*‘ω‘ *)
水分が出ないのでお弁当にも♪

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらってアレンジした妄想レシピです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠
2023.1.23 CPニュース掲載感謝です❦
レシピID : 5955578 公開日 : 19/12/19 更新日 : 23/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

112件 (72人)
2023年10月1日
写真
Newチヨコっと♪
バターを吸ったささみの風味&茹で卵まろやか&大根のシャキシャキ感✨栄養バランスも組み合わせもお味もグゥ～(˶>ᗜ​<˵)パンにも
#ささみのサラダ💕 #ささみでヘルシー #バター香る #美味しいヘルシーサラダ✨ #バランスが良い #組み合わせ最高 #ササミで美味しい一品 #Satoちゃん💕お久です😆 #５月に作ったのに… #ばたバターしてサ､サミ～くなってきた今頃 #遅～いお届けです(^-^; #Satoちゃんのお茄子レシピ #れぽも後日送るね(*˙꒳˙*)

チヨコちゃん♡埋もれレシピに有難う(/_;)素敵な仕上がりに食べたくなったよ〜✨#読んでまた笑っちゃった！チヨコCって賢いなぁ❤

2023年4月15日
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hozunyam
卵なかったのでささみ多めで作りましたが、めちゃめちゃ美味しいです☺️❤️次は卵ありで！！
#ささみ #大根 #サラダ #マヨ

今卵が高騰してますもんね～(⁠@⁠_⁠@⁠)卵なしでも作って下さった事に感激です❤とっても嬉しいれぽ有難うございます✨✨

2023年4月11日
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komutatata
食感楽しみながら完食大満足ごち様～♡

わぁ〜い♪またしてもご馳走の仲間入り感激です❣いつも手際の良さに尊敬(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)ご家族が羨ましい〜❤素敵れぽ有難う✨✨

2023年4月8日
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ルぴあ
水気絞った大根がお気に入り❣️今回も丸鶏ガラスープからのお肉と軟骨バターで炒め代用🙇‍♂️サラダみんな好きよ！美味レシピ㊴良い休日を〜👑
#バター風味の大根とささみのサラダ #バター風味が美味しい #大根のレパートリーが増える #新日ライブ7年応援してよかったꉂꉂ📣 #やっとベルトとったよ〜 #7月観戦行くよ #美味レシピぁりがとぅ

丸鶏から凄い❗⊙⁠.⁠☉美味しいに決まってるよ～✨7年…分からずググったよ笑応援してる方が優勝されたのね❣名前もう忘れた汗有難♥

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Satoco❋
バター風味の大根とささみのサラダ☆
by Satoco❋