フライパンで作る山芋入大阪風大判お好み焼

フライパンで作る山芋入大阪風大判お好み焼

Description

お好み焼は、フライパンで大きいのを作るほど美味しいんです!キャベツもアブラナ科で認知症予防でも大事にしたい食材!

材料 (2、3人分)

キャベツ
1/2個(450g)
A
薄力粉
大さじ5
天かす
適量
紅しょうが
適量
玉子(L)
1個
B
お好み焼(とんかつ)ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
削り節
適量

作り方

1

キャベツをみじん切りする

2

やまいもをおろしがねで擦る

3

1、2、Aをボウルに入れ、かき混ぜる

4

フライパンを温め、油を引き、3を丸く流し込み、両面焼いていく

5

火が通れば、トッピングBをかけて、できあがり(ケーキカットし、分ける)

コツ・ポイント

・お好み焼は意外と粉が少ない

このレシピの生い立ち


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レシピID : 5955651 公開日 : 19/12/19 更新日 : 19/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

2020/04/02

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ありがとうございます!!!

yuriレシピ

2020/03/12

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ありがとうございます!まとまるしフワフワで好み〜ありがとうござい

yuriレシピ

2020/02/22

写真

ホットプレートで作ってみました。山芋モチモチで美味しかったです☆

みずたになつき

2020/02/18

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毎週の定番になりました!とっても美味しいです!

かーたんかーたん