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豚こま肉は、◆を軽く揉み混む。
キャベツは、一口サイズに切る。茄子は、乱切りに切り先にフライパンに入れて多めの油と絡ませておく。
豚こま肉に片栗粉まぶす。
フライパンにキャベツを入れて、中火で6分ぐらい焼いていく。キャベツがしんなりし、茄子は揚げ焼き状態にする。
野菜が焼けたら、弱火にして豚こま肉入れて焼く。
肉がだいたい焼けたら、◇入れて水分がほとんど飛んだら終了。
七慰（なない）
七慰（なない）
