☆手羽元ミニローストチキン☆

Name: ☆手羽元ミニローストチキン☆
Yield: 10本
Ingredients: 手羽元 10本; ☆砂糖 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2.5~3; ☆おろししょうが 少量; 付け合せ じゃが芋、玉ねぎ、ミニトマト等 適量

Description

子どもも喜ぶ照り焼き味の簡単ローストチキンです♪

Keiboubou

材料（10本）

手羽元

10本

☆砂糖

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆醤油

大さじ2.5~3

☆おろししょうが

少量

付け合せじゃが芋、玉ねぎ、ミニトマト等

適量

作り方

1

手羽元は裏に食べやすく火通りも良いよう切り込みを入れておく。☆に漬ける。
2

オーブン220℃でじゃが芋や玉ねぎと一緒に10分焼く。ミニトマトがあれば加え、さらに3~5分焼く。

コツ・ポイント

じゃが芋はくし切りや輪切りにし、あらかじめ電子レンジに1~2分かけておくと良いと思います。
オーブン13~15分で全体に火が通ります。
そのままでも良いのですが、クッキングシートとリボンでラッピングすると可愛くクリスマスらしくなります。

このレシピの生い立ち

ローストチキンは大きなレッグで焼くことが多いのですが、小さなお客様も多いので、食べ良い手羽元を使ってみました。甘めの照り焼きチキン味なので誰でも食べやすいと思います。

レシピID : 5956549 公開日 : 19/12/19 更新日 : 19/12/19

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。介護食アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/