かぼちゃ団子D e冬至

かぼちゃ団子D e冬至

Description

美味しく冬至かぼちゃを食べて、みんな元気に冬を過ごしましょう

材料 (20個分)

かぼちゃ
1kg
溶かしバター
25g
200g
茹で小豆
1缶(160g位)

作り方

1

写真

かぼちゃを適当な大きさに切って、適量の塩で茹でてマッシャーでつぶす

2

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溶かしバターと片栗粉を加えて、よく混ぜて形を作る

3

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200℃のホットプレートで両面2〜3分くらい焼く

4

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お皿に盛って茹で小豆をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

・かぼちゃは茹でましたが、30分くらい塩水につけてレンチンでも良いです
・少し柔めの方が、焼いたときモチモチしてて美味しいです

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃを保護者の方からいただいたので、地元の十勝の茹で小豆を使って、冬至かぼちゃを作りました
レシピID : 5957078 公開日 : 19/12/20 更新日 : 19/12/20

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