☆彡スフレチーズケーキ(スライスチーズ)

☆彡すごく簡単なのに、と~っても美味しいです(*^_^*)
旦那さま大絶賛の一品です♪

材料

スライスチーズ
2枚
2個
砂糖
15gと40g
牛乳
100cc
薄力粉
60g
50g
(オレオ)
(適量)

1

ボールに卵白2個分をハンドミキサー(強)で3分混ぜ、砂糖40gを入れて2分混ぜる。(つのがたつまで)

2

耐熱容器に牛乳・マーガリン・スライスチーズを入れて、電子レンジでチンする。700wで3分程度。一度かき混ぜる。様子を見ながら2分弱チンする。チーズが溶けない場合は、少しずつ時間を見ながらチンする。※牛乳が沸騰しないように注意。

3

別のボールに卵黄2個を混ぜ、砂糖15gを入れて混ぜ合わせる。3回ぐらいに分けて、薄力粉を入れてよく混ぜる。

4

2)のボールに3)を入れ、完全に溶けるまで泡だて器でよく混ぜる。

5

1)のボールに4)のボールを入れハンドミキサー弱で1分混ぜる。

6

オーブンシートを敷いた型に流し込む。
(オレオを底に押し込むようにして入れる。)
オーブンに水を敷き入れる。
☆160度で40分

7

5/27 分量を変えました。

完成版レシピはこちら⇒
レシピID :820513

コツ・ポイント

手順1)をしながら2)をすると、時間(3分⇒2分)も計れるのでスムーズに作業ができます♪

写真は冷蔵庫で半日ぐらい冷やしたものです(^^)/
冷やさなくても、熱々のままでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

だいぶ前に何かで見て、分量を変えたりしながら作りました♪
レシピID : 595712 公開日 : 08/06/20 更新日 : 10/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

10/04/07

写真

お花見デザートに。ふんわり優しい甘さに2歳児・ママ共好評でした☆

ひさとん

ありがとうございます♪おいしそうですね(^^)/

10/03/13

写真

ふわふわでした(^^)リピ決定です♪

ち-な

小分けにしても可愛いですね(^^)/今度作ってみよう♪

09/10/01

写真

軽いスポンジケーキみたいでした(^^;

erikororo

しっかりメレンゲを作るともっとフワフワになると思いますよ^^

09/08/27

写真

私もリピ♪今度は炊飯器で!本当甘さがちょうどいい!ご馳走様でした

ぽぽたんこぶ

リピ、ありがとうございます♪炊飯器でも美味しそうですね~☆彡

ぽぽたんこぶ 2009年08月27日 18:39
質問させて下さい。
私の作るケーキは“ふわふわ”になってくれません><
レシピを忠実に(ミキサー何分、分量のg)守っているのですが・・
ケーキ作り超初心者の私もふわふわに焼きたいです。ご教授下さい。
でもでも!ふわふわじゃなくても美味しいです★(*´Д`*)
Profile りぅまる 2009年08月28日 10:39
”ふわふわ”にするのには、メレンゲをしっかり作れば大丈夫だと思います♪
丸型バージョン(レシピID :820513 )で『☆彡スフレチーズケーキ(完成版?)』のレシピで一度作ってみてください!
ほぼ同じレシピですが、こちらの方がふわふわになると思います♪
ぽぽたんこぶ 2009年08月28日 14:26
早速の回答ありがとうございます!!メレンゲをしっかり作って、丸型バージョンで試してみます!
りぅまるさんのチーズケーキのレシピは、甘過ぎず・あっさりしてて美味しいと好評です★
(*´Д`*)ありがとうございます♪
Profile りぅまる 2009年09月06日 15:23
ぽぽたんこぶさん、こちらこそありがとうございます♪
ホームパーティで好評だったみたいで、すごくうれしいです。