グリルでステーキ！大根おろしで
Description
大根おろしと醤油だけでさっぱりと。急な来客の時、市販の生野菜パック、ポテトサラダ、レモン等で短時間で豪華になります。
マコミコ
材料
（2人分）
大根おろし
適量
牛ヒレ肉
2センチ厚さ50グラム2枚
塩コショウ
お好みの量
醤油
お好みの量
一味か七味
お好みで
作り方
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1
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牛ヒレ肉は常温においておく。
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2
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牛ヒレ肉は、何もせず塩コショウだけお好みでの量を振る
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3
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大根おろしをお好みの量をすっておき、魚焼きグリルに肉を置き、両面焼きで様子を見ながら4分焼き、取り出し切り分けて盛り付け
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4
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大根おろしを軽く絞り、器に入れ
醤油でいただきます。
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5
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お好みで万能ネギ、一味や七味、カラシやワサビ
醤油の代わりにポン酢でどうぞ
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このレシピの生い立ち
マグロのお刺身の柵で作ってましたが、牛肉で作っても
美味しいと閃きました。
美味しいと閃きました。
レシピID : 5957450
公開日 : 19/12/20
更新日 : 20/04/24
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