アメリカで作る♪ヘルシー麻婆豆腐

豆腐は下茹でをしておく。

中火にする。
フライパンにごま油を熱し、熱くなりすぎないうちに、ニンニクとしょうがを入れ炒める。

強火にする。
2にひき肉と長ネギのみじん切りを入れ炒める。肉の色が変わってきたら、①を入れる。

水溶き片栗粉を回し入れ、木べらでさっと混ぜ合わせる。