カリフラワーのホワイトサラダ
作り方
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1
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カリフラワーは小房に分けて、洗う。
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2
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更に、細かくちぎる。ラップを軽くかけてレンジで加熱する。
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3
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きゅうりは洗って、スティック状に切ってからサイコロ状に切る。
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4
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蒲鉾は8ミリ位の厚さに切り、サイコロ状に切る。
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5
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チーズもサイコロ状に切る。
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6
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マヨネーズとケチャップを混ぜる。
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7
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皿にカリフラワー、きゅうり、蒲鉾、チーズの順にのせていく。ソースをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
初めにカリフラワー、トッピングの材料を用意しておき、食べる少し前にカリフラワーを加熱して、皿に盛るとホットサラダでいただけます。
カリフラワーの甘さが味わえるサラダです。
カリフラワーの甘さが味わえるサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーのサラダが食べたくて考えてみました。クリスマスやお正月の1品にできればいいな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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