炊飯器とオーブントースターでパン−1
作り方
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1
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レシピID:5951912を、写真の大きさに広げる
5mm角に切ったくるみとカシューナッツ各2、チーズ1/2枚分を乗せる
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2
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クルクルと空気が入らないように丸めて、綴じ目をきちんと閉じる
閉じめを下に向けて並べる
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3
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軽くラップをかけて、炊飯器の上で2次発酵。
夏場は30分、冬場は60分。
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4
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包丁で切り目を入れて、1/2枚分のチーズを散らす。
包丁は垂直方向に力を入れない、水平に動かすのがコツ。
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5
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オーブントースターに入れる
210度10分
表面をカリッとさせたい時は霧吹きのように、水をかける。
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6
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天板を90度回転させて、更に5分。
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7
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出来上がりです。
焼き色はお好みで、時間調整してください。
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