椎茸とキャベツのお味噌汁

鍋に水と千切りに切ったキャベツと出汁パック

ネギ、石づきをとって薄切りにした椎茸を入れて水から煮る。
仕上げに味噌を溶く。

菌床栽培の椎茸を使いました。