椎茸とキャベツのお味噌汁

椎茸とキャベツのお味噌汁

Description

具沢山のきのこの味噌汁です。

材料 (2人分)

椎茸
100g
キャベツ
100g
ネギ
10センチ
だしパック
1個
味噌
大さじ2
300㏄

作り方

1

写真

鍋に水と千切りに切ったキャベツと出汁パック

2

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ネギ、石づきをとって薄切りにした椎茸を入れて水から煮る。
仕上げに味噌を溶く。

3

写真

菌床栽培の椎茸を使いました。

コツ・ポイント

出汁パックの代わりに顆粒の和風ダシを使ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

菌床椎茸栽培をして毎日たくさん収穫しています。
レシピID : 5958885 公開日 : 19/12/22 更新日 : 19/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/02/11

First tsukurepo mark
写真

キャベツの甘みが出て美味しかったです。

クックPW9C2T☆