パルメザンチーズ入りチーズフォンデュ
yokko115
作り方
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1
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お好きな具材を食べやすい大きさに切り、火を通す具材は予め火を通す。
温野菜はレンジ蒸し器が便利です。
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2
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鍋にチーズとコーンスターチを入れて混ぜる。混ざったら牛乳か白ワインを加える。
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3
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鍋を火にかけて焦げないように交ぜながら、チーズが溶て全体が混ざれば完成。
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4
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ホットプレート等、食卓にセットしていただきまーす。
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5
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☆具材例
パン、ベーコン、ウインナ、じゃが芋、南瓜、ブロッコリー、カリフラワー、人参、パプリカ、揚げナス、ハッシュポテト
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コツ・ポイント
パルメザンチーズはたっぷりとがお勧め！大人は白ワイン、お子様は牛乳で作って下さいね。
このレシピの生い立ち
家に常備のナチュラルチーズで作るチーズフォンデュをワンランクアップしたく、入れてみたら好評でした。
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