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簡単リンク自家製チャーシュー ちょっと甘め
材料
（3人前）
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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★の調味料を合わせる
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3
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脂を出す。
（写真のように鍋に合わせて肉は切っておく）
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4
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お好みで表面を焼く。（少し焦げ目を付ける程度がGood）
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6
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15〜20分周期で裏返し煮る、を3、4回実行。（写真にはありませんが、落し蓋をオススメします）
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7
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ラップ等で蓋をして冷まして味をなじませて完成！
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8
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盛り付け例
コツ・ポイント
長ネギの白い部分で煮込むと、またひと味変わります。お好みでアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
この↓レシピ（大勝軒の自家製チャーシュー）に甘さ加える、煮汁（調味料）をできる限り余らせないを目標にアレンジしてみました。
https://cookpad.com/recipe/5211424
https://cookpad.com/recipe/5211424
レシピID : 5959089
公開日 : 19/12/22
更新日 : 19/12/22
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