お家で簡単❇️レモンカード❇️

お家で簡単❇️レモンカード❇️

Description

とっても簡単♬まるでレモンバタージャムのようです♪トーストやクリームチーズ✩カナッペで❣お肉料理に添えてもいいかも☆

材料

レモン
2個
卵(M)
1個
無塩バター
50g
レモン絞り汁(レモン果汁可)
50cc
レモンの皮のすり下ろし
お好みで適量

作り方

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最初に☆レモンの農薬や汚れ落としをします!色々なRpがありますので参考にして下さい。

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私は多めの塩に水を少し(塩が濡れる程度)入れメラミンスポンジでこすり流水で綺麗にしました☆レモンは国産使用です☆

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初めに材料の下準備をします☆卵を割りほぐし漉して置く。レモン1個分の皮をすり下ろす。レモンを絞り漉して置く。

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50ccに満たない時はレモン果汁を足してね♬バターはさいの目に切ってレンジで(600W20秒)柔らかくしました

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小鍋に卵☆砂糖を加えてよく混ぜます☆レモン汁とバターも加え弱火にかけ☆混ぜながらとろみがつくまで加熱します☆

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とろみがついたら火を止め☆レモンの皮を加え冷まし完成です♬

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参考まで✤レモンの代用に柚子でも作れると教えて頂きました是非お試し下さい♪

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完成後は煮沸消毒したジャム等の瓶に入れ冷蔵庫で5日位なら大丈夫です✤冷凍保存できます☆

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ぱふ♪ちゃん♥初レポ有難う♪ぱふちゃんらしい清楚な装い素敵だわ〜☆お役立ち嬉しい本当に有難う♥

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runa10さん♥早速の素敵なレモンカードにウットリ☆甘酸っぱいレモンジャム美味しいよね♪作ってくれ有難う♥

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yesmamaさん♥ご自宅とご実家にレモン木が有り☆安心丸ごと頂け最高ですね♪

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yesmamaさんより♥レーズンパンに練り込んで作って下さいました♪活用法参考です流石mamaさん有難う♥

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yesmamaさんが献立にも掲載して下さいました♪お庭にレモンの木があるって凄くロマンティックだわ〜❇️

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令和2年1/30❇️レモンカード❇️人気検索top10入りさせて頂きました♪皆様有難う御座います☆

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クック♪かあさん様♥マミ〜とっても素敵な背景と画像がお料理本見ている様で✨仕上がり凄く綺麗❇️作ってくれ有難う嬉しい♥

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坂東のしろうさぎさん♥うさちゃん凄く綺麗な黄色よ〜☆お口に合って良かった✿うさちゃんの素敵なアレンジ待ってるね有難う❇️

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クックHG9V8Y✩さん♥早速作ってもらえ嬉しいです♪パン乗せ美味しいですよね〜クックさんの色んな活用も教えてね☆有難う

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クックさんの新レシピ凄く気になり白餡何とか作りました^^待っててね♪

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わぁ〜チョコちゃん♥今日に決めてたなんて泣けるよ☆背景や色使い、綺麗な仕上がり全部私の大好きな色よ❇️元気頂き有難う♥

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島猫さん♥有難う〜凄く嬉しい♪卵の白身塊出来たのね!もし気になる時は取ってね✩でも食べられるので大丈夫よ凄く綺麗な色❇️

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令和2年2/17☆レモンカード☆の人気検索1位にさせて頂きました♪作って下さった皆様始め見て頂いた皆様有難うございます♥

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☆Hirosuke☆さん♥わぁ〜作ってくれ有難う❇️凄く綺麗な黄色で幸福の黄色いレモンカードだね嬉✨ぱふちゃんに感謝♥

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坂東のしろうさぎさん❇️ルナさんのキウイジャムコラボでヨーグルトに✿絶対美味しいわぁ♪私も真似しよう^^うさちゃん感謝♥

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クックHG9V8YGさん❇️凄〜い流石だわ☆ベイクドチーズケーキに最高♪絶対相性いいですよね素敵❇️求肥又レポします♥

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坂東のしろうさぎさん♥流石〜\(^o^)/ととろさんのRp私も作る!素敵アレンジに見惚れ❇️また作ってね☆うさc有難う♥

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わぁ〜素敵〜❇️チョコちゃんリピ嬉しいわぁ♥島猫さん☆フジぽんさんコラボも嬉しいな( ´◡‿ゝ◡`)❇️本当に有難う♥

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もっさんさん♥女神様10人目です〜❇️とっても綺麗に作って下さり✿話題入りさせて頂いて大感謝です♪島猫さん喜ぶわ有難う♥

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令和2年2/25☆話題入りさせて頂きました♪素敵な皆様の作レポ大感謝です❇️有難う御座います♥

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ルぴあさん♥チョコちゃん追い☆咲ちゃんの米粉パンに活用嬉しいです〜♪ルぴあさんRpも私好みが沢山❇️またお世話に有難う♥

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ロズマリーノさん❇️初めまして^_^素敵なレポうっとりです✤ふわふわパンケーキ私も頂きたいな◕ᴗ◕作ってくれ嬉し有難う♥

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hitomi820さん♥お雛様に私にも出来た〜ってレポ感激しちゃった❇️今日はマフィンにひとみちゃんの発想素敵✨有難う♥

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ひとみちゃん♥家庭の温もり感じるコメント嬉しかったよ〜♬幸せ頂いた気分✤返信出来ずごめんね☆有難う♥

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✳na—no✳さん♥作ってくれ有難う❇️素敵なアレンジでうっとりです♬素敵なケーキ何時も見惚れで憧れます❇️有難う♥

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島猫さん❇️マーガリンでこんなに美味しく作られ試す価値ありますね凄いです☆スコーンも美味しそう〜^^素敵レポ有難うね♥

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もっさんさん様〜❇️沢山作ってもらえ☆美味しいと言って頂いて涙です♥とっても美しい仕上がりで素敵な活用も楽しみよ有難う♥

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ウエハースサンドさん❇️初めて作られトーストに☆今回はアイスにトッピング♬と〜っても素敵よ〜❇️色々活用教えてもらえ

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嬉しいです◕ᴗ◕✿アイス乗せ私も食べてみるね☆沢山有難う♥

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島猫さん❇️わぁ〜リピレポ有難う〜♬マーガリンでも全然気にしないでね☆私、まだ試してなく連休には必ず作るね☆レポ嬉しい♥

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虹色ちゅうりっぷさん❇️とっても綺麗な仕上がり流石だわ〜^_^美味しい食べ方も教えて下さいね♬そちらは食材不足ありますか

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高値で代用多く献立に苦労しますよね☆何事も無く元気で過ごしたいね気を付けましょう☆有難う♥

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yesmamaさん❇️レモンパンのクッキー生地とクリームに素敵な活用法ママさんならでは流石です❇️レモンパン可愛く素敵♥

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とっても可愛いレモンパン凄く興味有って食べてみたいです〜(✿^‿^)素敵なレポ感謝感激です♬有り難う♥

コツ・ポイント

材料を下準備するだけで簡単に作れます☆バターは無塩を必ず使って下さいね☆仕上がりの美味しさが違うのと固まりづらいです☆レモンの皮は入れた方が美味しいですよ♬苦味は無く風味がグ~ンと良くなります^^卵も濾しておくと綺麗な仕上がりになります♪

このレシピの生い立ち

お店のレモン売り場で試食会が有り作り方を教えて頂きました☆甘酸っぱさの中にバターが香り1度で虜に^^自分の覚書も兼ねレシピの一つにさせて頂きます♪
レシピID : 5959136 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (19人)

20/08/13

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美味しく出来ました(*^^*)分量も覚えやすくていいですね♪

クックGGLXTL☆

20/07/27

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久々に作りました♪♪やっぱり美味しい〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡恵美さんの卵焼き綺麗すぎて惚れ惚れよ〜♡いつもありがとう(o^^o)

☆Hirosuke☆

20/07/23

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恵美ちゃん*ず〜っと作りたくて、やっと作♪今日は、4母さんヨーグルトアイスとコラボ♡爽やかさ増し凄く美味しかったよ〜又後日ね〜☆

チョコIH

20/05/30

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レモンの皮まで使えるのがいいですね^ ^

snow012

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クックHG9V8Y☆ 2020年02月15日 16:41
こんにちは。知らなかった、大変でしたね。
大福きれいに出来ていますが♡見直してみますね。
ちょっとこの頃クックをお休みされているのでお仕事が
忙しいのかなと思っていました。
お身体をお大事に無理なさらないでね。
お返事はお気遣いなさらないように。
レモンカードとても美味しかったです。いつもよい勉強をさせて頂いております。これからもよろしくお願いします。ありがとうございます。
クックHG9V8Y☆ 2020年02月16日 20:20
こんばんは。昨日は失礼しました。
一応今日作ってみました。
クックさんはきれいに出来ていました。私が気づいたこと
(レシピの説明不足)を追記しました。
こねたものをお皿にのせてレンジで加熱する時、多少薄くのばしておくと良いようです。
求肥は熱いうちに3個に取り分けてお皿に薄くしいた片栗粉の中に入れると良いと思いました。手が熱いですけど……
クックさんは新しいお料理たくさんご存知で為になります。よろしくお願いいたします。
お身体お大事になさって下さいね。
ありがとうございました。
咲花&だやんCafe 2020年02月19日 19:57
えっ恵美ちゃ~~ん!!

こんばんワンワン(´;ω;`)咲だよ。。
恵美ちゃ~ん( ノД`)ありがとう
ありがとう・・

れぽを2つも届けてくれて(>.<)
しかも、あんなに手間の掛かるレシピを。。
それだけじゃないよ(T_T)コメントに大好♡って。
私は恵美ちゃんのレシピにも人間性にも惚れ込んでいる
一昔前風に言ったら、「親衛隊」っていうやつなんだ
恵美ちゃんが傍に居なくてもあのレシピを観たら
コツコツと小さな事から必死に努力する頑張り屋さんだと
直ぐにわかる。

私がどんなに頑張って料理をしても 必死にレシピを考えても恵美ちゃんの足元にも及ばないと。。いつも思っています^^
そんな恵美ちゃんに大好きって(´;ω;`)

だから、あのコメントを読んだ時は、外出中だったけど
人目なんて気にならしないで泣いちゃったんだ( ノД`)

大袈裟じゃなくて「家宝」にしたいくらい(≧∇≦)



咲花&だやんCafe 2020年02月19日 20:05
人目なんて気にならしないで泣いちゃったんだ( ノД`)

間違えです(><)
人目なんて気にしないで泣いちゃったんだ( ノД`)
です(^^;相変わらずおっちょこちょい笑

私がどれだけ恵美ちゃんに惚れ込んでいるか、
チョコはよく知ってる( ´艸`)
恵美ちゃん、、やっと職場に戻れたようだけど、
大丈夫・・??
職場に戻れてよかったと思う気持ちと頑張り屋の恵美ちゃんが 無理をしてしまうんじゃないかと
そんな心配もあります。。
どうか。。。自分の身体を時々は労ってあげて下さいね。

大好き×1000!の恵美ちゃん*^^*

いつも本当にありがとう!!
まだ万全じゃないと思うから、大事にするんだよ(T_T)

日々の感謝の気持ちを込めて。。
咲より



hitomi820 2020年03月03日 22:09
恵美さんへ

こんばんは♪遅い時間にスミマセン(>_<)
いつも素敵なキッチン拝見させていただいております|д゚)チラッ
今日はこんな私にフォローいただきありがとうございました!
まだまだ未熟な私ですが、これからも宜しくお願いします!色々勉強させて下さいね♡

レモンカードとっても美味しかったです♡♡
作っている時に娘が「良い匂い~♪」と何度もキッチンを覗きにきました( *´艸`)
鮮やかな黄色に元気が出ますね!色々活用させていただきます!

その後、手の方はいかがですか?
お料理に支障ないですか?
どうか無理されないで下さいね(>_<)
またお料理お世話になります♪

お返事は大丈夫ですよ!聞き流しちゃって下さい♪ではゆっくり休んで下さいね(´ω` )zzZ