お食い初め後は…鯛と蛤の炊き込みご飯♡
作り方
-
-
1
-
鯛はほぐして骨を取り除いておきます。
-
-
-
2
-
お吸い物の蛤は殻は捨て、身を刻んでおく。
-
-
-
3
-
お米を研いで水をきった所に、★を入れたら、2.5~3合のあたりまで冷めたお吸い物のスープ入れる。
-
-
-
4
-
鯛のほぐしたやつと蛤の身を入れて、炊飯器スイッチオン!完成☆
-
-
-
5
-
※蛤のお吸い物は白だしで仕上げたものを使用しました!
-
-
-
6
-
※久世福の万能ダシを使用しました!
-
コツ・ポイント
鯛の姿焼きはほぐす前に温め直すとほぐしやすくなります。
万能ダシは袋を切って中身の粉ごと入れています!!
蛤のスープは冷めてからお米に混ぜてね
万能ダシは袋を切って中身の粉ごと入れています!!
蛤のスープは冷めてからお米に混ぜてね
このレシピの生い立ち
お食い初め後、色々余ったので。