原木椎茸ペースト~チアシード和え~
作り方
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1
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今回は、「ファインスーパーフード・チアシード」を使います。
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2
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玉ねぎやしいたけは細かく切る。
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3
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材料をすべてフードプロセッサーにいれて混ぜ合わせる。
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4
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調味料を加えて、味を調える。
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5
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パンの上にのせて、オーブンで2分焼けば完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎが入っているので、しいたけペーストは少し焼くと美味しくなります。
調味料はお好みで変えてください。
調味料はお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
帝国ホテルさんでも使われているという最上級の原木しいたけを使って、料理をしたいと思い作りました。