レンジで完成♪バレンタイン濃厚生チョコ
Description
クリーミーでやわらかな生チョコは、簡単にたくさん作れるから、友チョコにも本命にもおすすめ◎バレンタインに大活躍です!
材料
(2.5cm〜3cmのハートのシリコン型16個分)
作り方
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1
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今回は「ダイソー 製菓材料」を使います。
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2
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ボウルに手で割り砕いたチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かす。
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3
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生クリームを加えてゴムべらで混ぜ合わせ、スプーンで型に流し入れる。
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4
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冷蔵庫に入れて冷やし固め、型を裏から押して取り出す。
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5
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ココアパウダーをかけて仕上げる。
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6
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【手順2を電子レンジで行う場合】チョコレートは手で細かく砕き、耐熱の器に入れる。
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7
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ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱し、混ぜながら溶かす。
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8
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※チョコレートが溶けない場合は、電子レンジで10秒ずつ追加で加熱してください。
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コツ・ポイント
湯せんに使うゴムべらやボウルは、水分や油分をしっかりと除いた、清潔なものを使うのがポイントです。チョコレートに水分が混ざると、仕上がりが悪くなります。湯せんにかける際など、水分が入らないように注意してください。
このレシピの生い立ち
なめらかな口どけが魅力的な生チョコ。チョコレートと生クリームを混ぜて冷やすだけで簡単にできちゃいます♪やわらかなシリコン型に流し入れれば、形も自分好みに作れますよ。今回は、バレンタインにぴったりな、かわいいハート型に仕上げてみました☆