フライドパンプキン

フライドパンプキン

Description

おやつのフライドパンプキンをご紹介します。

材料 (4人分)

南瓜
400g
大さじ2
サラダ油(揚げ油)
適量
大さじ2

作り方

1

カボチャは5~7ミリ
の厚さに切る。

2

①に片栗粉をつける。ビニール袋に片栗粉とカボチャを入れて振るとまんべんなく粉がつきます。

3

②を170~180℃に熱した油で揚げる。
カボチャにつまようじを刺して、スッと刺されば火が通っています。

4

③のカボチャの油をよく切り、温かい内にグラニュー糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

素揚げでもできますが、薄く片栗粉がついている
と味ががよく絡みます。
甘い味の他に、塩味やカレー味でもできます。

このレシピの生い立ち

今年の冬至は、22日でした。
冬至かぼちゃは食べましたか?

素朴なカボチャのおやつ、子どもたちも喜んで食べてくれました。ご家庭でも作ってみて下さい。
レシピID : 5960720 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」