アップルパイフィリング〜キャラメル味

アップルパイフィリング〜キャラメル味の画像

Description

りんご消費の覚書 アップルパイでもパンにもヨーグルトにも合うよ

材料

3個750g
砂糖
15%くらい100g
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごは薄切りに切る

  2. 2

    鍋に砂糖の半分の量と大さじ1の水を入れて中火で加熱して、色がカラメル色になったら、火を止め、大さじ1のお湯を入れて混ぜる

  3. 3

    鍋にりんごをいれて、残りの砂糖を入れて混ぜながら煮て、水分が出てきたらバターを入れてフタをして10分

  4. 4

    一度、りんごをボウルに移して、残ったジュース?汁をしゃもじで鍋底が見えるまで煮詰める

  5. 5

    りんごを鍋に戻してあればシナモンを入れる

コツ・ポイント

カラメルは慎重に!

このレシピの生い立ち

何度か作っているうちに出来たレシピ
レシピID : 5960889 公開日 : 19/12/23 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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hirocook☆
シナモンなしで作ってみました! あま〜い香りが部屋中広がっていい香り🍎りんごの食感も甘さも丁度良くて美味しかったです😋
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クック6XAIPP☆
めっちゃ美味しかったです!
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*はなあふ*
程よい甘味と柔らかさで美味しくできました!香りが最高です。
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maaamin☆11
部屋中甘〜いいい香りに♡パンにのせていただきます♡